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扁豆的功效：
 扁豆为甘淡温和的健脾化湿药，主要用于脾胃虚弱，饮食减少，便溏腹泻，白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐，腹泻，胸闷等症.扁豆衣为扁豆的种皮，性味功用与扁豆类似，只是效力逊于扁豆，但毫无壅滞之弊是其特点，用于脾虚泄泻，浮肿等症.扁豆花，为扁豆的花，有化湿解暑之功. 

主要用于夏季感受暑湿，发热，心烦，胸闷，吐泻等症.

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　株高10～75厘米。有矮丛生、直立和半蔓生类型。羽状复叶，小叶8～14片，椭圆形；复叶基部有叶枕，缺水时可使复叶闭合以减少水分蒸发。总状花序，花白色或紫色；二体雄蕊(9+1)。荚果内含种子1～2粒，子粒扁薄，凸透镜形，表面平滑，有浅红、黄、黑、绿、灰褐等色，或带斑点、斑纹。大粒种表面有的有皱纹，脐小。(见彩图)小扁豆是长日照作物，也有中性的。喜温暖干燥气候。耐旱性强而不耐湿。种子发芽较低温度为15℃，较适温度为18～21℃，结荚期较适温度为24℃左右。生育期90～120天。种子休眠期短，子叶不出土。适宜于砂质壤土而不适于酸性土壤。单播时因茎杆葡匐，影响产量，常与大麦或小麦混播。一般在荚果约有三分之二呈黄褐色时收获、脱粒。主要病害有萎蔫病、根腐病和锈病等；主要害虫有蚜虫、豆象鼻虫、豆荚斑螟等。缺乏有效的根瘤菌以及根瘤受豆象幼虫侵害是小扁豆产量不高的原因之一。

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